当前，数字经济与电子商务深度融合，网络消费已成为食品药品流通的重要渠道。《2025年中国食品电商行业研究报告》显示，2023年至2025年我国食品电商交易规模持续攀升，由2.4万亿元增长至3.3万亿元。与此同时，食品药品网络消费领域虚假宣传、非法销售、假冒伪劣等问题日益突出。
3月17日，北京互联网法院召开涉食品药品网络消费类案件审理情况新闻发布会，对2023年以来涉食品药品网络消费案件进行梳理。立足相关案件审理情况，法院建议消费者注重提高维权能力，防范无据可依。具体包括妥善保留商品实物、购物发票、支付记录、页面截图、客服沟通记录等材料，对功效承诺等内容做好截屏录屏；商品使用后不适的要及时就医，并保存病历等证据，贵重商品签收时录像开箱等。
夸大保健食品功效、使用误导性表述问题较严重
南都记者从发布会上了解到，2023年至2025年，北互法院审理食品药品网络消费案件2061件。其中，普通食品类案件1536件，保健食品类案件351件，药品类案件174件，分别占比74.5%、17.0%、8.5%；保健食品、药品网络消费案件因直接关系消费者生命健康，群众关注度更高。
通过对近三年审理的食品药品网络消费案件进行分析，北互法院发现四类问题较为突出。
首先是生产环节不规范，产品质量安全问题多发。部分生产者受利益驱动，在食品中超范围、超限量使用添加剂，包括违规添加仅限用于保健食品的原料、非法添加违禁成分（如西布曲明、牛樟芝等）；食品混有异物、营养成分含量与标签标注不符、净含量不达标等传统性问题仍较为突出；标签标识不规范仍是网络食品领域的高频涉诉情形，简化标注、缺项漏项、虚假标注等问题仍然突出。
其次是销售环节问题多发，主体责任落实不到位。部分经营主体重经营、轻管理，对进货查验的法定义务认识不足、落实不到位，未严格审核供货者资质、产品合格证明、进货凭证、报关手续等，致使来源不明、资质不全的食品药品流入线上渠道；在网络食品销售尤其是保健食品销售中，夸大功效、虚构效果、使用误导性表述等问题较为常见；部分经营者借助跨境电商、私人代购、社交平台直邮等方式，将未获国内准入、未经过安全检测的境外食品药品流入境内。
再者，网络平台管理责任履行不充分，合规审核与风险处置存在短板。部分平台对食品药品经营者，特别是个体工商户、个人卖家、跨境代购者的资质审核流于形式，对食品药品来源、进口凭证、检验检疫证明等材料核验不到位；平台对以“代购”名义实际从事现货销售、使用近似词语规避敏感词监管等行为，缺乏有效识别和管理手段；面对食品药品消费纠纷中的专业性问题，部分售后纠纷处置不及时，难以有效促成消费者与经营者协商和解。
另外，消费者维权能力存在短板，维权效果有待提升。部分消费者在网络消费过程中，未注意留存产品原貌、开箱视频、退货商品外观等关键证据，客观上增加了维权难度；对食品药品安全标准、标签标识规范、添加剂使用规则等专业内容了解不够深入，影响维权主张的合理性与准确性；由于线上交易存在主体分散、环节较多、信息不对称等特点，消费者在与经营者协商、向平台投诉乃至进入诉讼程序时，往往面临信息获取难、沟通效率低、专业支撑不足等现实困难。
保存维权凭证，做好截屏录屏、开箱录像
针对食品药品网络消费中高频出现的争议问题，北互法院针对生产者、商家、平台、消费者分别提出法律建议。
对生产者而言，北互法院提出严格按照国家食品药品安全标准规范生产流程，明确各环节操作标准与责任分工，加强卫生管控和质量检测，排查安全隐患。同时，清晰准确标注产品名称、成分、生产日期、保质期、生产资质等核心信息；保健食品、药品需额外标注对应法律法规规定的关键信息，进口产品需标注规范中文标签及说明书。生产者应结合线上运输仓储特点，采用防破损、防变质包装，特殊商品适配冷链运输及温度管控要求。与线上合作方签订规范协议，明确质量、宣传、售后等责任边界。
同时，严谨销售者销售过期、假冒伪劣、未经批准的商品。销售者应建立并执行进货查验记录制度，如实记录供货者、商品批次、质检报告等信息，实现商品来源可查、去向可追。在商品包装、说明书及销售页面，如实展示食品标签信息，保健食品不得夸大功效、暗示治疗作用，不得利用机构、专家名义做推荐；设立专门客服通道，对消费者诉求24小时内初步响应、核查反馈。商品存在问题时主动履行退换货、赔偿义务，鼓励投保产品责任险，提升消费保障水平。
对电子商务平台经营者，北互法院提出配备专门的食品药品管理人员，对申请入驻的食品药品经营者进行实名认证和资质审核；建立食品药品信息发布审核机制，预先审查保健食品、药品的批准文号；要求食品药品销售者如实展示食品标签信息，保障消费者的知情权。同时，畅通投诉通道，设立投诉举报快捷入口，公示处理流程及时限；完善保障金制度，在认定食品药品销售者应承担退赔责任但怠于承担时，及时向消费者退款赔付，维护消费者合法权益。
针对消费者维权能力存在短板的情况，北互法院建议主动了解食品相关常识及法规，选购时认真查验商品标签、批准文号、保质期等信息，警惕夸大或绝对化宣传；妥善保留商品实物、购物发票、支付记录、页面截图、客服沟通记录等材料，对功效承诺等内容做好截屏录屏。纠纷发生后，可依次通过与销售者协商、向平台投诉、向监管部门或消费者协会举报等方式维权，造成人身损害的可要求相关赔偿，必要时向法院提起诉讼，通过司法途径维权。
明道配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
